こんにちは。
先日、横浜うかい亭で食事をする機会がありました。
車で16号線を相模原方面へ、向かうたびに、
いつか行く時が来るのだろうか、と思っていました。
そして、まさかその日が来るとは。
意外と普通の住宅街の中にあるんだな、という感じです。
突然、入り口の門が現れました。
夕方6時ごろの到着で、すでに暗くなっていたので、
余計に趣が増している感じでした。
駐車場では、2名のボーイさんがスムーズに誘導してくれます。
そして、建物は緑に囲まれた、レトロな雰囲気です。
明治時代のオランダ貿易商の迎賓館をイメージしているそうで、
なるほどと、これが迎賓館かと。
建物の中に入ると、その迎賓館ぶりがさらに。
1つ1つの家具や装飾も非常に上品で、隙が全く無いと言ったところでしょうか。
個室の鉄板の前に、案内されて、座ってからも、
きょろきょろしてしまう感じです。
今回は、うかい亭スペシャルコースをいただいてきました。
- ウニのジューレから始まって、
- フォアグラ
- スープ
- アスパラガス
- 鮑の岩塩蒸し
- 牛サーロインステーキ
- ガーリックライス
担当シェフの方が、丁寧に解説などしてくれます。
鮑の岩塩蒸しやステーキの調理などを見ていると、さすがの職人業だなと思わされます。
更に、自宅でのステーキの調理の仕方なども、アドバイスをしてくれました。
自宅の火力では、あまり厚い肉ではなく、1センチほどの方がいいとか。
スーパーにも十分、いい肉が行っているとか。
いろいろ。
ちなみに、ドリンクは、ノンアルコールワイン(略して、ぶどうジュース)と
自家製ジンジャーエールをいただきました。
さて、デザートは。と思っていたら、2階に案内されます。
2階にもいくつか個室があるのかな。カウンター席もあります。
カウンター席の雰囲気があって、もし次回があれば、カウンターで食べてみたいです。
そして、2階の反対サイドの、一画にメルヘンチックなスペースが。
そこの、ソファーでデザートをいただく感じです。
今回は、イチゴのデザートから選択する感じでした。
こんなの。
正直な感想として、値段以上の食事とサービスと言っていいのではないでしょうか。
少し贅沢なんですが、また行きたいと思える場所でした。
そのほかの、コースでは、
ステーキディナーコースで、割とがっつりお肉を、
っていうのも、ありかもしれません。
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